현재 어려움을 겪는 식당을 다양한 전문가들과 찾아가서 부산만의 특색을 담아낸 부산스런 식당으로 발전시키고 부산만의 부산스런 프랜차이즈 탄생을 목표로 부산지역 경제활성화에 기여할 수 있는 컨텐츠를 제작하고자 만든 프로그램.